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  • 2018-09-11【国农】“食用变性淀粉”需要用什么淀粉来完成?
    大家都知道淀粉大多可以食用,不过这单单只是淀粉原料,一般的淀粉有木薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等等用蔬果造成的淀粉,那么食用变性淀粉是什么? 食用变性淀粉一般用于食品加工生产,我们的食品有时候因为成本或者要求等等而需要淀粉性质上有点改变,从而达到理想的成品。变性淀粉一般来说改变有粘度、酸性
  • 2018-09-06【国农淀粉】工业淀粉和食用淀粉“区别”
    大家都知道有很多行业都需要用到淀粉,特别是食品行业,而工业行业也是特别需要淀粉,例如造纸、陶瓷等等需要混合添加来提高产品素质或者提高产品质量、减低成本等等。 而他们的区别是什么呢?食用淀粉可以用于工业,工业淀粉不能用于食用这是字面就可以区别的特点,因为工业淀粉中含有的化学物质和有毒物质,而且
  • 2018-08-13工业淀粉生产设备如何选购
    随着人们对工业淀粉的认识不断深刻,凭借其丰富的营养价值和独有的特性,工业淀粉已广泛运用于食品加工行业及工业原料中,而工业淀粉机械的不断革新进步也带来了工业淀粉生产行业发展的春天。
  • 2018-08-06食用淀粉藏匿在水果当中
     食用淀粉,是我们日常里最常见的食物之一。我相信很多人都知道食用淀粉的用途,但是,它们来源于哪里,这次我就给大家好好的上一堂小知识课。
  • 2018-07-16食用变性淀粉都有哪些特点
    淀粉作为食品添加剂是基于其方便于食品加工的功能性价值,以及提供某些食品系统所要求的性质,如形状或口味、增稠性、胶凝性、黏合性和稳定性等。
  • 2018-07-10马铃薯淀粉都有哪些用途
    说到马铃薯,大家都知道它的俗称是土豆。在日常生活中,我们几乎随处都可以看到马铃薯,因为饮食中马铃薯因为易购且是好搭配的食材,广泛的食用在食物当中。除了当成配菜食用,马铃薯还被制作成了马铃薯淀粉。
  • 2018-06-13玉米淀粉和红薯淀粉的区别
    淀粉算是中国菜中一种必不可少的调料,比较常见的有红薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉等等。本文是关于玉米淀粉和红薯淀粉的区别,一起来看看吧。
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